さて～３月になりましたね～ 卒業式やら就職やらで忙しくなるシーズンですが、和顔では新しいメニューで皆様を迎える準備万端です。 それと歓送迎会の予約も受付中！ 不景気なんか和顔で旨い酒と料理でぶっ飛ばしましょう！ いつも変わらない笑顔のスタッフが皆様のお越しをお待ちしております。

皆様、こんにちは。 ２月も終わるというのにまだまだ寒い日が続きますねぇ。 恵比寿和顔の温かメニューで身体も心もほっこりしてください♪ でも!!!お時間がない、もしくはお財布が寂しくて 和顔にいらっしゃれない日には… ぶりの煮物なんてご自宅で作ってみてはいかがでしょうか？ 超簡単に作れますのでお試しあれ☆ 【用意するもの】 　　ぶり、カブ、しょうが１片、Ａ(水１カップ・ ごま油・砂糖・みりん・醤油） 　　 ①カブは皮付きのまま６等分（葉はざく切り）、 しょうがは薄切りに切っておく。 ②Ａをお鍋に煮立ててぶり、しょうがを入れ、 弱～中火で８分煮る。 ③カブを入れて、さらに５分煮る。 ④最後にカブの葉を入れてひと煮たち。 これだけで、と～っても美味しい煮物の出来上がりです。 しかもカブを使うと味が染み込むのが早いのです。直ぐです！ 寒い日は是非是非作ってみてください。

皆さんこんにちは。 最近は天気がぐずつき雨模様。 午前、午後どちらかに雨がちらつくことも多いですね。 傘を持って歩くのも荷物になりますしね。 雨になると、傘をお忘れになるお客さんがいますのでお気をつけてください。 忘れ物といえば、傘、携帯電話、鍵･･･などの忘れ物も多いですね。 みなさんお気をつけてください。 忘れ物にお気づきの際には、ご連絡ください。 そしてまたのご来店をお待ちしております！

恵比寿和顔の入口では、阪神タイガースのマスコットキャラクターのトラッキーが笑顔でお出迎えします。 店内では中日ドラゴンズのキャラクター、ドアラが皆さまをお待ちしています。 ドアラがどこにいるかご存知ですか？ ドアラは名前のとおり、コアラをモチーフにしたキャラクターで、お茶目な顔が人気です。 時々、場所や動きを変えてますのでぜひ探してみてください。 かわいい笑顔でお待ちしております。

今年も始まりました～花粉症の季節が！ 毎年のことですがやですね～ ひょっとしたら大丈夫かなと期待するのですがそう甘くない！ 見逃してくれよ～(泣) 私は目と鼻ダブルできてます！ ティッシュの差し入れ大歓迎です！！ 花粉に効く焼酎があれば教えてください～

春一番が吹いたと思ったら、一気に夏日に！ と思ったら、また真冬に逆戻りですね。 そんな中、いよいよ我らが侍ジャパンが キャンプイン致しました！ キャンプ地の宮崎は早速フィーバー模様ですね。 恵比寿和顔では、今後WBC日本代表の試合を 連日、大画面で放送してゆきます。 みんなで侍ジャパンを熱く応援しましょう！ 侍ジャパンの初陣は2月24日の対オーストラリア戦 （強化試合）です。

2月14日はバレンタインデーですね 今年は男性から女性にチョコを渡す「逆チョコ」もあるとか… 恵比寿和顔では、バレンタイン特別企画としてお店にお越しの お客様にささやかながらのチョコをご用意させていただきます。 暦では春というのに寒い日々が続きますが是非この機会に お越しくださいますようお願い申し上げます。 お昼のメニューのハヤシライスもご好評をいただいて おります。 キッチンスタッフが腕によりをかけて作った一品です。 心よりお待ちしております。

恵比寿和顔 黒沢で～す。 東京の空気にもなんとなくなれ…和顔に入店して約２ヶ月になり 今年も残すところ１０ヶ月となりました。 和食屋なのにハヤシライスも始まり恵比寿でナンバーワン！を目指して日々精進の毎日です… なんでハヤシ？と思った方は一度食べに来れば謎は 解けるはずです…是非ともご来店を！ 以上黒沢がお贈りしました。

皆様、こんにちは。 寒い日が続いていますが、いかがお過ごしですか？ 今日は「二日酔い(後)対策」についてのお話です。 たくさん飲みそうな予感の日、 既にたくさん飲みすぎてしまった日、 そんな日に…実践してみてください♪ ①お酒を飲む前の対策 　（１）駆けつけ三杯は厳禁 　　　*急激なアルコールの飲料は、肝臓内での処理が追いつ 　　　 かず血中アルコール濃度が一気に高まってしまうから。 　（２）牛乳、チーズなどの脂肪分を捕っておく。 　　　*胃腸に脂肪の膜ができ、アルコールの吸収を 穏やかにする。 　（３）梅や柑橘系などの酢の物を捕っておく。 　　　*肝機能を活発にする為、酔いにくくする。 ②二日酔い防止効果のある食べ物。 　　*枝豆…　アセトアルデヒドの分解を促進する。 　　*豆腐…　たんぱく質が、アルコールの処理の能力を高める。 　　*鶏肉…　酔いの解消に役立つメチオニンという成分が 多く含まれている。 　　*チーズ…チーズのたんぱく質は吸収率１００％ 　　*大根…　アミラーゼと言う分解酵素が、酔い解消に有効。 　　*アサリ…　タウリンが胆汁の排出を促し、肝機能を高める。 ③二日酔いになってしまったら。 　　Ａ果糖を取る…　　　柿、りんご、グレープフルーツ　 　　Ｂシステインをとる…卵 　　Ｃセサミンをとる…　ゴマ 　　Ｄコリンをとる…　　大豆

皆さんこんにちは。 本日は立春ですね。 暦の上では、本日2月4日から立夏（5月6日頃）の前日までが 春となります。 九州など暖かい地方ではそろそろ梅も咲き始める頃です。 新しい季節がやって来ました。 さて、恵比寿和顔も、今週からランチに新メニューが登場です。 　ハヤシライス で、ございます。 特製デミソースで仕上げたコクのある 味わいを堪能してください。 絶対クセになります。 コトコト煮込んで、お待ちしております。